Ficha Técnica
Por qué leer
Motivos para leer Tulio en su salsa
A través de su constante labor social dando a conocer emprendimientos populares de comida, Tulio se ha ganado el corazón de los colombianos.
Con sus comunidades “Tulio Recomienda” en las redes sociales, el autor se ha convertido en el influenciador gastronómico más seguido de Colombia.
Los tres eventos “Master” (Burguer, Pizza y Sushi) han generado en 3 años un movimiento económico cercano a los 100 mil millones de pesos.
Este libro contiene fotos a color, recetas sencillas de preparar y listados claros de ingredientes que encuentras en cualquier mercado.
Sobre el autor de Tulio en su salsa
Tulio Zuloaga
Artista y cocinero colombiano. Luego de retirarse del mundo del espectáculo, a finales de la década de 1990, se dedicó a la producción y presentación de programas de televisión y contenidos digitales sobre gastronomía, vinos y cocina. En ese momento, decidió estudiar gastronomía en la Escual de Cocina Mariano Moreno y posteriormente hizo una especialización en gastronomía colombiana, en el SENA. Desde sus plataformas sociales simplifica recetas del mundo para llevarlas a las manos y mesas de todos sus seguidores: fácil cocina para los que no cocinan.
Con sus comunidades “Tulio Recomienda” (en Instagram, Facebook y Youtube), se ha convertido en uno de los bloggeros gastronómicos más seguidos de Colombia y Latinoamérica. Además, es el creador de grandes eventos gastronómicos como el BURGER Master, el SUSHI Master y el PIZZA Master.
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