Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 31 mar 2021 |
Sentido lectura | Occidental |
Colección | Cocina Temática |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
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Formato | 19 x 25 cm |
Editorial | Planeta Gastro |
ISBN | 978-84-08-22963-6 |
Páginas | 232 |
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Código | 0010259675 |
Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Taberna
Más de un centenar de recetas de la genuina cocina española tradicional, con platos clásicos, vegetales, crudos, del mar, carnes, caza, guisos y postres.
La Taberna Arzábal se ha convertido en un lugar de visita obligada para todos los amantes de la mejor cocina española contemporánea, galardonada con un Sol de la Guía Repsol.
Arzábal recibió el premio Metrópoli como restaurante revelación de Madrid en 2010, ha sido considerado por la CNN como uno de los mejores 10 bares de tapas de Madrid y como uno de los mejores lugares donde saborear la auténtica cocina española según el New York Times.
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