Menú ejecutivo
Dónde comen los jefes cuando no pagan con la corporativa
Sinopsis de Menú ejecutivo
Comer bien no es caro y para muestra: Menú ejecutivo, la única guía que selecciona los mejores lugares de todo el país a los que van los jefes cuando la empresa no les paga la cuenta.
Conoce la oferta gastronómica nacional a través de esta curaduría de restaurantes cuyas cuentas promedio van de $150 a $350 por persona.
Encontrarás sugerencias de los platillos únicos de cada ciudad y, a través de sus páginas, saborearás el aroma de un molcajete de mariscos, en Ensenada; el lechón en mole de avellanas, de San Luis Potosí; ¿o qué tal una tlayuda de pulpo en adobo de chile pasilla mixe, en Oaxaca?
Más de 300 restaurantes que destacan por su excelente cocina y relación costo-beneficio. ¡Descubre los sitios imperdibles de la gastronomía nacional!
Conviértete en explorador culinario, aquí tienes el mapa.
Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 16 oct 2017 |
Sentido lectura | Occidental |
Presentación | Epub 2 |
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Editorial | Planeta |
ISBN | 978-607-07-4431-0 |
Páginas | 224 |
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Código | 0010196025 |
Sobre el autor de Menú ejecutivo
Rodolfo Gerschman
Estudió Sociología en la Universidad de Buenos Aires y Economía Política en la Universidad de Vincennes y en la École Pratique de Hautes Études de París.
Antes de encontrar su especialidad en el periodismo gastronómico, participó en distintas agencias noticiosas de América Latina como corresponsal y redactor principal, además de ser director creativo en una agencia de publicidad. Ha sido director del suplemento El Club del Vino en la revista Casas y Gente y columnista de vinos en el suplemento Buena Mesa del periódico Reforma.
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