Ficha Técnica
Temáticas | |
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Publicación | 6 oct 2016 |
Colección | Recetas de culto |
Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
Traductora | Dolors Gallart |
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Formato | 20.5 x 26 cm |
Editorial | Lunwerg Editores |
ISBN | 978-84-16489-65-7 |
Páginas | 272 |
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Código | 0010161839 |
Tinta ilustraciones interior | color y b/n |
Por qué leer
Motivos para leer Estambul. Las recetas de culto
Incluye mapas para descubrir los lugares más relevantes desde el punto de vista gastronómico, apuntes sobre la cultura turca e índices de recetas y de ingredientes.
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Sobre los autores de Estambul. Las recetas de culto
Pomme Larmoyer
Pomme Larmoyer es escritora y amante de los viajes. Considera que la cocina siempre es un viaje, exponente de un país, de un pueblo o de la persona que le confía una receta.
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