Ficha Técnica
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Publicación | 14 jun 2016 |
Colección | Ensayo |
Presentación | Rústica con solapas |
Traductora | Noelia Lorente |
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Formato | 14.5 x 23 cm |
Editorial | Planeta Gastro |
ISBN | 978-84-08-15751-9 |
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Páginas | 256 |
Código | 0010141029 |
Por qué leer
Motivos para leer En el restaurante
En el restaurante contiene también voces, aportaciones y anécdotas de grandes nombres de los más diversos ámbitos en relación a la gastronomía, por ejemplo, Ferran Adrià, Simone de Beauvoir, Paul Bocuse, George Orwell, Elvis Presley o Marcel Proust.
El libro ha sido seleccionado en la categoría de Ensayo para el Premio de la Feria del Libro de Leipzig.
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