Ficha Técnica
Temática | |
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Publicación | 1 nov 2023 |
Sentido lectura | Occidental |
Presentación | Epub 2 |
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Editorial | Editorial Planeta |
ISBN | 978-956-408-477-0 |
Páginas | 198 |
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Código | 0010337967 |
Sobre la autora de Como ser vegan hoy
María Ignacia Uribe
Ignacia Uribe R. (Santiago de Chile, 1985) es periodista de la Universidad Católica, y tiene un Máster en Derecho Animal por la Universidad Autónoma de Barcelona. Trabajó en medios y dirigió la revista Cosmopolitan durante tres años. Dejó su carrera periodística para dedicarse profesionalmente a defender a los animales, primero en una ONG internacional, y desde 2019 en su propia organización, Fundación Veg (presente en más de cinco países). Es la creadora de la campaña #NoSonMuebles, y también quien inició el trabajo por las gallinas libres de jaula en Chile. Ha sido invitada a dar charlas sobre veganismo en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, y fue elegida una de las 20 Food Heroes del mundo por V-Label en 2023. Creció en Los Andes y dejó de comer animales mientras estaba en el colegio, luego de tener un cerdito de mascota.
“Si quieres cambiar el mundo, comienza con tu plato”
@ignaciauribe
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