Le Cordon Bleu
El nombre CORDON BLEU se remonta al 31 de diciembre de 1578, cuando el Rey Enrique III de Francia crea La Orden del Espíritu Santo (Ordre du Saint-Esprit) en recuerdo a su designación como rey de Polonia y posteriormente como rey de Francia, una orden de caballería prestigiosa que sirvió a la Monarquía Francesa entre 1578 y 1791, y de 1814 a 1830. Hoy en día, los grandes Chefs de Le Cordon Bleu tienen una amplia trayectoria; la mayoría han trabajado en restaurantes reconocidos y premiados por el Guía Michelin, y han sido ganadores de prestigiados concursos.
Bibliografía
Últimos libros de Le Cordon Bleu
Todos los libros de Le Cordon Bleu
25/10/2016 -Espasa
Libro Electrónico - Epub 2
25/10/2016 -Espasa
Libro - Tapa dura sin s/cub. (cartoné)